Lästig: Geplatze Flaschen auf dem Balkon

Gestern Abend holte ich eine teilweise gefrorene Flasche Schwipp-Schwapp vom Balkon und dachte noch so bei mir: Vielleicht solltest Du mal die anderen Flaschen reinholen, bevor die platzen. Seit ich das nun eben machen wollte, weiß ich, dass auch PET-Flaschen platzen können… Der ganze Balkon in voll mit hellbraunen gefrorenen Spritzern, was für eine ekelhafte Sauerei. Hoffentlich bekomme ich den Balkon wieder sauber, wenn der Kram wieder geschmolzen ist.

Beim Reinholen der übrigen Flaschen fiel mir eine sehr seltsame Besonderheit auf: Innerhalb der zusammengeschweißten Sixpacks sind einige Flaschen komplett durchgefroren und bei anderen in der Inhalt vollständig flüssig geblieben. Woran mag das wohl liegen? Es sieht jedenfalls echt abgefahren aus:

Update 04.02.2022: Inzwischen weiß ich, warum einige der Flaschen eingefroren waren und andere nicht. Bei Flüssigkeiten gibt es etwas, das sich Unterkühlung nennt: Artikel zur Unterkühlung in der Wikipedia. Dabei bleibt eine Flüssigkeit flüssig, obwohl sie eigentlich kälter als ihr Gefrierpunkt ist. Erst wenn irgendein Kristallisationskeim dazukommt, gefriert sie dann spontan. Das kann auch eine mechanische Bewegung sein. Bei YouTube gibt es schöne Videos dazu, Stichwort "supercooled water". Auf dem Bild oben sieht man das sehr schön in Aktion, wobei drei Flaschen schon gefroren sind und die anderen drei noch auf eine Gelegenheit dazu warten. Alle sechs lagen deutlich unter 0°C.